假放得越長,收假前的夜晚越覺得傷感!
所以選了一瓶產量只有5000瓶的香檳,好好撫慰一下心靈。
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Champagne Gosset 15 ans de cave。
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Gosset走的是濃郁路線,常跟Krug,Bollinger齊名,所以有KGB之稱。
而這款香檳,是來自1999上個世紀的好年份,陳年15個寒暑之後,在2015年除渣,然後在我家酒櫃又呆了四年(其中一年他在哪裡就不可考了)。
品種是60% Chardonnay與40% Pinot Noir,所以我選擇了Riedel Winewings Chardonnay glass來喝。
話不多說,好好享受香檳要緊,順便欣賞慢慢褪去的月光,就像我們的假期一樣。
#Gosset #Champagne
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[Watson's Wine 屈臣氏酒窖🍷 Wine & Dine Festival 2018] @watsons.wine 🖤Wine & Dine 當然要品酒啦😍
今年Watson's Wine 喺A區有十二個攤位,尊尚名酒區入面有一個 (G02) ~
🖤喺尊尚名酒區 Grand Pavilion,我試左被著名酒評家Robert M. Parker評為100分滿分既紅酒 (Verite La Muse 2014)!😍
🖤之後仲試左Gosset Grande Réserve Brut NV (Champagne),口感圓潤,酸度清新💛
同 Henri Abelé Le Sourire de Reims Brut 2008 (Champagne),帶有清新的果香及肉桂等香料的香氣~
🖤Sake都有試!試左大門 45 純米大吟釀,喺2018倫敦清酒挑戰賽獲得金賞,有45% alcohol🤭
#shareourloveofwine #EnjoyWINEinSTYLE
#littletummylife #WineandDineFestival2018 @ 中環海濱活動空間 Central Harbourfront Event Space
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今日迎月!多謝Watson's Wine 送上 Champagne Gosset Excellence Brut 香檳比我同家人過一個 #Excellent 中秋,仲有澳洲De Bortoli Wines Noble One Botrytis Semillon甜酒 2015年襯米芝蓮星廚@Philippe Orrico 手工流心奶皇月餅作甜品!月餅同甜酒嘅配撘一定夾!個盒仲好靚!😍Cheers! #中秋節快樂!😬🥂🎉
Today is the day to welcome Mid-Autumn Festival! Thanks Watson’s Wine for the mid-autumn festival gift with Champagne Gosset Excellence Brut for me to enjoy an excellent festival with family & friends, as well as De Bortoli Noble One Botrytis Semillon 2015 sweet wine to pair with MICHELIN-starred chef Philippe Orrico’s lava egg custard mooncakes! Sweet wine & mooncake is always a great match! The packing is so beautiful 😍! Cheers! Happy Mid-Autumn Festival! 😬🥂🎉
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